نمایش دادن همه 3 نتیجه

نوار کناری را نشان دهید
نشان دادن 9 24 36

بلدرچین و فواید آن

بلدرچین سرشار از مواد مغذی است.

خوردن این محصول به چه کسانی توصیه میشود

بلدرچین یکی دیگر از گونه های طیوراست که سینه و ران آن تقریباً 68٪ از حجم کل آن را تشکیل میدهند. سینه و ران ها خوشمزه تلقی می شوند. این محصول گوشتی تقریباً شیرین و سفید با کیفیت بالا دارد و حاوی پروتئین متعادل و اسیدهای آمینه ضروری با کربوهیدرات کمتر است. این گوشت همچنین سرشار از ریز مغذی ها است و حاوی ویتامین های زیادی از جمله کمپلکس B ، E و K است. گوشت آن از نظر چربی و کلسترول بسیار کم است ، بنابراین به افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند و افرادی که می خواهند کلسترول کم خود را حفظ کنند توصیه می شود. با توجه به ریز بودن این پرنده و اندازه تخم کوچک آن ، آنها را برای استفاده در تهیه انواع محصولات مانند کباب شده این گوشت ، ترشی گوشت و تخم بلدرچین مناسب تر می کند.

بلدرچین معمولاً به عنوان یک محصول عالی در رستوران های غربی شناخته می شود.